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Renforcement des filières locales d’approvisionnement en produits frais
A Bali, le secteur touristique est en constante demande de produits frais de qualité issus des exploitations agricoles de l’île.
Le projet, co-construit avec le Club Méditerranée, a pour objectif de renforcer les filières d’approvisionnement locales en termes de qualité, régularité et traçabilité. Pour cela, le projet appuie des groupes d’agriculteurs dans l’amélioration de leur système de production par l’agroécologie.
Cycle d’Apprentissage pour la diffusion des pratiques Agroécologiques
Agrisud a le souci permanent de contribuer à renforcer les capacités d'intervention des ONG, associations, groupements professionnels, mais aussi celles de ses propres équipes de projet. Les transferts de savoir-faire peuvent s'opérer grâce à la mise en œuvre de "cycles d’apprentissage".
Cycle d'apprentissage "Pratiques Agroécologiques"
A partir du guide "L’agroécologie en pratiques" (Agrisud, 2010), ce cycle permet de faciliter l’appropriation de ces pratiques. Il repose sur le transfert de méthodes et d’outils pour :
- comprendre l’agroécologie et ses dimensions économique, sociale et environnementale ;
- comprendre les principes de gestion durable d’un agrosystème ;
- analyser un contexte d’intervention, identifier les pratiques agroécologiques adaptées ;
- être en capacité de diffuser ces pratiques.
Renforcement des savoir-faire municipaux dans l’aménagement de zones insalubres à Abidjan et Cotonou
Les villes de Cotonou et d’Abidjan sont confrontées à l’insalubrité de zones intra-urbaines et à la problématique et de leur mise en valeur durables. Dans ce contexte, l’objectif est le renforcement des savoir-faire des équipes municipales et de leurs partenaires en matière d’aménagement urbain et l’application de ces savoir-faire sur 2 sites pilotes dans chaque ville.
Parallèlement un travail de capitalisation est réalisé pour diffuser les méthodes et les outils mis au point auprès d’autres équipes municipales au Bénin, en Côte d’Ivoire et dans la sous-Région.
Renforcement des filières locales d’approvisionnement en produits frais – Rio das Pedras et São Paulo
Le partenariat Club Med / Agrisud reflète une volonté du Club Med de renforcer la contribution de ses villages au développement économique local.
Au Brésil, Agrisud et ses partenaires accompagnent deux coopératives pour une mise à niveau de leur offre en produits locaux, dans une perspective d’écoulement auprès de villages de vacances du Club Med :
- La coopérative COMISFLU auprès du village Rio Das Pedras, depuis 2015
- La coopérative ECO VERDE auprès du village Lake Paradise, depuis 2018
L’objectif est de mettre en place et développer une relation commerciale dans laquelle chaque acteur tire profit : une demande régulière et des prix rémunérateurs / des produits locaux, et de qualité agro-écologique à valoriser auprès des clients du Club Med.
Valorisation des filières de produits locaux pour le tourisme, Provinces de Siem-Reap et Kandal
Ce projet visait a appuyer 225 producteurs cammbodgiens autour des volles de Phnom Penh et Siem Reap afin de réer une filière d'approvisionnement en produits frais et locaux à destination des grands hôtels du groupe ACCOR.
Professionnalisation de l’Agriculture Périurbaine de Phnom Penh – Prek Ta Lay, Province de Kandal
Le projet de « Professionnalisation de l’Agriculture de Phnom Penh, Village de Prek Ta Lay, Province de Kandal » a été mis œuvre par Agrisud International et son partenaire local Agri-Cam avec le soutien financier de la Région Aquitaine.
Ce projet d’une durée de 18 mois (Octobre 2010 -Avril 2012) visait la professionnalisation des agriculteurs du village de Prek Ta Lay dans une optique de développement durable des activités agricoles et des filières d’approvisionnement de la ville de Phnom Penh.
Cycles d’apprentissage pour la diffusion des pratiques agroécologiques
Agrisud a le souci permanent de contribuer à renforcer les capacités d'intervention des ONG, associations, groupements professionnels, mais aussi celles de ses propres équipes de projet. Les transferts de savoir-faire peuvent s'opérer grâce à la mise en œuvre de "cycles d’apprentissage".
Cycle d'apprentissage "Pratiques Agroécologiques"
A partir du guide "L’agroécologie en pratiques" (Agrisud, 2010), ce cycle permet de faciliter l’appropriation de ces pratiques. Il repose sur le transfert de méthodes et d’outils pour :
- comprendre l’agroécologie et ses dimensions économique, sociale et environnementale ;
- comprendre les principes de gestion durable d’un agrosystème ;
- analyser un contexte d’intervention, identifier les pratiques agroécologiques adaptées ;
- être en capacité de diffuser ces pratiques.
Intensification agro-écologique et Diversification de l’agriculture familiale – Siem Reap
Avec la proximité des temples d’Angkor, la croissance touristique de la ville de Siem Reap s’accompagne d’une forte demande en produits frais. Cette demande est satisfaite en grande partie par les importations venant des pays voisins, excluant les petits agriculteurs locaux qui subissent des contraintes multiples.
Les actions visent les petites exploitations familiales et portent sur l’intensification agroécologique et sur l’amélioration de la commercialisation. Ces petites exploitations acquièrent l’autosuffisance alimentaire, obtiennent des revenus réguliers et contribuent à approvisionner les marchés locaux. Le volet commercialisation est particulièrement actif, tiré par une demande croissante pour les produits sains et locaux.
L’organisation en groupement de commercialisation permet aux petits producteurs de se saisir collectivement des opportunités économiques qui leur étaient jusqu’à présent inaccessibles.
Structuration et gestion de la filière « boues de vidange » et production de fertilisants organiques – Siem Reap
Agrisud et le SIA, un bureau d’ingénierie-conseil spécialisé dans l’assainissement ont réalisé une étude préalable au projet de valorisation agricole des boues de vidange de Siem Reap.
Cette étude démontre le potentiel de valorisation de ces boues en engrais naturel face aux besoins élevés de l’agriculture périurbaine.
Plusieurs acteurs sont impliqués dans ce projet, notamment la Municipalité de Siem Reap, la principale bénéficiaire. L’objectif est d’améliorer l’hygiène publique d’une part (gestion des boues de vidange) et, d’autre part, de développer une filière agricole (fertilisant organique).
Mise en place de filières socio-éco-responsables – Guilin
Depuis fin 2008, le Club Med et Agrisud International collaborent pour améliorer la contribution des villages vacances au développement économique local.
L’objectif du projet est de développer un tourisme responsable qui contribue davantage à la réduction de la pauvreté par l’autonomisation des communautés locales via l’appropriation de l’agro-écologie, ainsi que par l'amélioration de leurs savoir-faire traditionnels et de leurs compétences commerciales.
Une première étape de diagnostic, en octobre 2017, a permis d’analyser le marché et d’évaluer la faisabilité sur le site du village vacances de Guilin. Une mise en relation a ensuite permis aux différentes parties prenantes d’exprimer leur intérêt et d’établir une étroite collaboration pour le projet qui a été lancé début 2019.
Cette action contribue à 6 des Objectifs de Développement Durable :
